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红茶功效与作用

2020-01-11  [红茶]

红茶功效与作用

  红茶属于全发酵茶,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山,茶区桐木村的茶农发明,名为“正山小种”,红茶的加工工艺主要分为,萎凋、揉捻、发酵、干燥,形成红茶红汤红叶,香气甜醇的品质特征。红茶可以帮助胃肠消化,促进食欲,可利尿、消除水肿。

  从中医上看,红茶性温,能暖胃养胃,非常适合,广大凉性寒性体质的人,特别是适合老年人,以及喝茶容易失眠的人群。但是神经衰弱的人忌饮用红茶。红茶最好放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道减弱,香气降低。

  (1)发源地:福建武夷山。

  (2)红茶:全发酵茶、香气甜醇。

  (3)功效:暖胃安神,有助胃肠消化、促进食欲,利尿、消水肿。

  (4)饮用注意:神经衰弱的人忌饮。

  (5)储藏方法:密封、阴暗、干爽保存。

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  工夫红茶是一种红茶,又称“条红茶”,由小种红茶演变而来,经萎凋、揉捻、发酵、烘焙制成,因制作工艺精细而得名。工夫红茶创制于福建崇安(今武夷山市),主产于安徽、云南、福建、江西、湖南、四川、贵州、浙江、江苏、广东及台湾,主要品类有祁红、滇红、闽红、川红

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